El cultivo del paiche: biología, procesos productivos, tecnologías y estadísticas /
[Fred Chu Koo, Christian Fernández Mendez, Carmela Rebaza Alfaro ... et al.].
- Iquitos Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana 2017 Ucayali Gobierno Regional de Ucayali
- 106, [3] páginas il. col., diagrs. 17 x 21 cm.
Bibliografía: p. 99-106.
Basado en saberes científicos muy diversos y un conocimiento profundo del medio y de las sociedades del altiplano. Asimismo revela ventajas, retos y paradojas que conllevan la quinua y los quinueros.
Acuicultura
Paiche
Peces de agua dulce
639.3109857
Bibliografía: p. 99-106.
Basado en saberes científicos muy diversos y un conocimiento profundo del medio y de las sociedades del altiplano. Asimismo revela ventajas, retos y paradojas que conllevan la quinua y los quinueros.
Acuicultura
Paiche
Peces de agua dulce
639.3109857