El cultivo de la gamitana en Latinoamérica /
Luis Campos Baca
- Iquitos Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana 2015 Universidad Nacional de la Amazonía Peruana
- 50 páginas il. col. 24 cm.
Bibliografía: p. 43-48.
Guía que profundiza en el conocimiento de la especie Colossoma macropomum, conocida como gamitana, proporcionando información relacionada tanto a los aspectos biológicos y nutritivos, como a los productivos.